Kürt Kültürü ve Tarihi

Bir zamanlar Diyarbakır, Mardin, Adıyaman ve Batman dağlarından toplanan yabani fıstık meyvesiyle yapılan ve fındıksı aromasıyla tanınan Kürt kahvesi Çehveya Kizvanê, bir asır aradan sonra yeniden kendi adıyla dünyaya dönüyor. Uzun yıllar boyunca “Menengiç kahvesi” olarak bilinen bu içecek, geçtiğimiz yıl Fransa’da “Kürt markası” olarak yeniden tescillendi. 19.yüzyılın sonlarında Osmanlı topraklarından Fransa’ya ihraç edilen bu […]